Зеленчукови кюфтета на фурна
Подготовка: 30 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 4
Продукти
- • картофи
- • тиквички
- • моркови
- • чубрица
- • риган
- • магданоз
- • чесън
- • сол
- • черен пипер
- • сусам
Настържете тиквичките, изцедете ги с ръце, осолете ги и ги оставете да се отцедят напълно.<br><br>
Когато са готови, смесете ги с настърганите моркови, намачканите с вилица варени картофи, счуканите скилидки чесън и подправките. Оформете кюфтетата с ръце, оваляйте ги в сусам и ги подредете в тава върху хартия за печене.<br><br>
Полейте всяко кюфте с малко зехтин и ги изпечете до готовност в предварително загрята на 190-200 градуса фурна.
