Хасково

Праз с маслини и ориз на фурна

Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Праз с маслини и ориз на фурна

Продукти

  • праз
  • ориз
  • домати
  • маслини
  • олио
  • червен пипер
  • сол
Изчистваме и нарязваме праза на парчета. Задушаваме го в мазнината с малко вода и червения пипер.<br><br> Нарязваме на дребно доматите и ги прибавяме да се задушат за 10-тина минути.<br><br> Заливаме с 2 ч.ч. гореща вода и кипваме ястието. Прибавяме измитият ориз и варим на слаб огън няколко минути.<br><br> Прехвърляме в тава, забождаме по желание отгоре маслините и запичаме ястието.