Тиквички с лук и тофу
Подготовка: 25 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 4
Продукти
- • тиквички
- • лук
- • тофу
- • ориз
- • чесън
- • соев сос
- • морска сол
- • галета
- • риган
- • олио
Фурната се загрява предварително до 180 градуса. Тава за печене се маже с масло. Тиквичките и лукът се бланшират за 5 мин. в подсолена и вряща вода, след което се изцеждат и се изгребва вътрешността на разрязаните половинки тиквички и лук.<br><br>
Редят се вече в подготвената форма за печене. <br><br><b>Плънка</b>: Тофуто се реже на ситно, смесва се със сварения ориз, вътрешната част на лука и тиквичките, чесъна, соевия сос и морската сол. Пълнят се разрязаните половинки, поръсват се с ригана и галетата и зехтина. Пекат се около 45 мин.<br>
