Спанак по сирийски
Подготовка: 20 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 6
Продукти
- • спанак
- • нахут
- • лук
- • зехтин
- • чесън
- • кимион
- • черен пипер
- • сол
Чесънът се счуква, а лукът се нарязва на ситно и се запържват в загрeтия зехтин. <br><br>
Добавя се предварително почистеният, измит и нарязан на едро спанак. Задушава се добре и се добавя отцеденият нахут. <br><br>
Ястието се разбърква и се оставя да поври 5 минути. Поръсва се с кимион, черен пипер и сол и се сервира горещо.<br><br>
