Хасково

Вкусна леща яхния

Подготовка: 10 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 4
Вкусна леща яхния

Продукти

  • леща
  • лук
  • моркови
  • чесън
  • чушки
  • домати
  • сол
  • чубрица
  • джоджен
  • червен пипер
  • брашно
  • олио
Сложете лещата да се вари в 2.5 пъти повече вода. След 15 мин. добавете нарязаните лук и чушка със солта, джоджена и чубрицата.<br><br> Когато е почти готова, добавете доматите за 10-на минути.<br> Ако предпочитате лещата на яхния, запържете брашното и пипера за 3-5 мин. <br><br> Добавяйте от супата и бъркайте постоянно, за да се разтвори брашното.