Огретен със зеленчуци
Подготовка: 20 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 5
Продукти
- • картофи
- • пащърнак
- • моркови
- • галета
- • брашно
- • масло
- • прясно мляко
- • сирене
- • сол
- • черен пипер
- • магданоз
Картофите, пащърнакът и морковите се нарязват на тънко и се нареждат в намазана с масло тава. Брашното се запържва в маслото и се разрежда с млякото. <br><br>
Добавя се половината натрошено сирене и се поръсва със сол и черен пипер. Сместа се изсипва върху зеленчуците, разбърква се и се поръсва с галета и останалото сирене. <br><br>
Пече се в умерена фурна и се сервира поръсено с накълцан магданоз.
