Чушки с козе сирене по румънски
Подготовка: 20 мин. Готвене: 80 мин. Порции: 5
Продукти
- чушки
- яйца
- лук
- козе сирене
- олио
- масло
- чубрица
- черен пипер
- сол
По-дребните чушки се нарязват на ивички. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в маслото. <br><br>
Добавят се ивичките чушка, чубрицата, черният пипер и солта. При непрекъснато бъркане се добавят яйцата и сиренето. <br><br>
С тази смес се пълнят останалите чушки и се задушават до омекване в сгорещеното олио.<br>