Чушки с козе сирене по румънски
Подготовка: 20 мин. Готвене: 80 мин. Порции: 5
Продукти
- • чушки
- • яйца
- • лук
- • козе сирене
- • олио
- • масло
- • чубрица
- • черен пипер
- • сол
По-дребните чушки се нарязват на ивички. Лукът се нарязва на ситно и се запържва в маслото. <br><br>
Добавят се ивичките чушка, чубрицата, черният пипер и солта. При непрекъснато бъркане се добавят яйцата и сиренето. <br><br>
С тази смес се пълнят останалите чушки и се задушават до омекване в сгорещеното олио.<br>
