Хасково

Морковено чатни

Подготовка: 20 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 2
Морковено чатни

Продукти

  • моркови
  • джинджифил
  • синап
  • захар
  • лимонов сок
  • кимион
  • черен пипер
  • червен пипер
  • масло
  • сол
  • стафиди
Обелете морковите и ги настържете. Загрейте маслото. Прибавете синапеното семе и кимиона. <br><br> Щом започнат да пращят, добавете към тях джинджифила и черния пипер. Запържете всичко за няколко минути. <br><br> Сложете и останалите продукти. Гответе, докато морковите омекнат и отдръпнете от печката. Изчакайте чатнито да изстине и го сервирайте.