Хасково

Хрупкави тиквички с пикантен сос

Подготовка: 25 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 2
Хрупкави тиквички с пикантен сос

Продукти

  • тиквички
  • яйца
  • галета
  • брашно
  • кисело мляко
  • сол
  • черен пипер
  • лимонов сок
  • чесън
  • олио
Тиквичките се измиват добре и се нарязват. Овалват се в брашно и се топват в смес от яйцето с 1 супена лъжица вода. <br><br> Овалват се в галета и се нареждат в тава върху хартия за печене. <br><br> Напръскват се с олио и се пекат 20 минути на 190 градуса. <br><br> Приготвя се сос, като в киселото мляко се добавят ситно нарязаният чесън, лимоновият сок, солта и черният пипер.