Румънски скроб с тиквички
Подготовка: 15 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 3
Продукти
- • яйца
- • прясно мляко
- • масло
- • тиквички
- • сол
- • магданоз
Тиквичките се обелват и се нарязват на кръгчета, посоляват се и се запържват от двете страни в маслото. <br><br>
Към тях се добавят яйцата, смесени с млякото, и всичко се пържи до сгъстяване при непрекъснато бъркане. <br><br>
това скробът се слага във фурната за 10 минути на 180 градуса. Поръсва се с нарязан на ситно магданоз.<br>
