Картофени топки
Подготовка: 30 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 4
Продукти
- картофи
- сирене
- прясно мляко
- яйца
- олио
- брашно
Сварете картофите и направете пюре от тях. Добавете прясното мляко. Прибавете размитото брашно към 250 вряща подсолена вода. Трябва да се получи немного гъста каша. <br><br>
Смесете пюрето с кашата и добавете предварително разбитите яйца.<br><br>
Оставете сместа да престои един час, прибавете настърганото сирене/кашкавал, оформете топки и ги изпържете в олиото.