Карфиол по римски
Подготовка: 20 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 4
Продукти
- карфиол
- кашкавал
- доматено пюре
- чесън
- олио
- черен пипер
- магданоз
- сол
Накъсайте карфиола на розички и го измийте. Изпържете в мазнината нарязания на дребно чесън и магданоза. <br><br>
Когато чесънът порозовее, прибавете малко вода и карфиола, поръсен със сол и черен пипер. <br><br>
След като карфиолът попие мазнината, добавете размитото доматено пюре и задушете, докато омекне. Поднесете с настърган кашкавал.