Крокети от зеленчуци
Подготовка: 25 мин. Готвене: 30 мин.
Продукти
- • моркови
- • картофи
- • спанак
- • целина
- • галета
- • брашно
- • кашкавал
- • масло
- • яйца
- • магданоз
- • черен пипер
- • сол
Почистете и сварете всички зеленчуци. Нарежете ги много на дребно или ги пасирайте. <br><br>
Прибавете половината от яйцата, кашкавала черен пипер, магданоз и сол. <br><br>
От добре хомогенизираната смес се оформят крокети, които се панират в останалите яйца, галетата и брашното. <br><br>
Изпържете ги сгорещена мазнина.
