Картофена пита с тиквички и моркови
Подготовка: 30 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 6
Продукти
- • картофи
- • тиквички
- • моркови
- • олио
- • лук
- • чесън
- • кориандър
- • чедър
- • черен пипер
Загрейте 1 с.л. от олиото в тиган и запържете лука и чесъна. Настържете картофите, морковите и тиквичките, смесете ги с кориандъра и овкусете с подправки по избор. <br><br>
Добавете изпържения лук към тях. Загрейте остававащото олио в тиган и сипете картофена смес. Запържете за 5 минути. <br><br>
С дървена лъжица подравнете сместа отгоре и пържете още няколко минути. Поръсете с настърганото сиренето и сложете под загрят грил за 5 минути или до получаване на приятен златист цвят.
