Грис халва
Подготовка: 15 мин. Готвене: 20 мин.
Продукти
- грис
- мазнина
- захар
- вода
- бадеми
- лимонена киселина
- канела
Мазнината се кипва и в нея се слагат грисът и обелените бадеми. Пържи се докато бадемите станат златисти и грисът се зачерви. <br><br>
В отделен съд се кипва водата със захарта. Добавят се пръчката канела и лимонената киселина. Залива се внимателно запърженият грис. Оставяме на страни докато грисът поеме сиропа. <br><br>
Докато халвата е топла се слага във форми, на дъното на, които има поставени малко нарязани бадеми. <br><br>
Когато изстине халвата се обръща. Получените формички поръсваме с пудра захар. <br>