Шоколадов салам
Подготовка: 25 мин. Готвене: 10 мин.
Продукти
- • бисквити
- • масло
- • шоколад
- • захар
- • какао
- • яйца
- • сметана
- • прясно мляко
- • портокали
- • ром
- • ядки
Натрошете бисквитите ситно, но не ги смилайте. Напръскайте ги с прясното мляко. <br><br>
Разбийте отделно 1/2 от маслото с пудрата захар на пухкав крем и добавете какаото, жълтъка, рома и портокаловите корички. <br><br>
Отделно разтопете натрошения шоколад с останалото масло, оставете да изстине и добавете. След това внимателно разбъркайте с предварително разбитата на сняг сметана. <br><br>
Прибавете цялата смес в съда с натрошените бисквити и добре объркайте, като добавите 1-2 шепи натрошени ядки. <br><br>
Сипете сместа върху лист фолио, завийте внимателно и с ръце оформете на салам. Оставете на студено за 1 нощ и поднесете, нарязан на парчета.<br>
