Ябълки по италиански
Подготовка: 40 мин. Готвене: 25 мин.
Продукти
- брашно
- ванилия
- масло
- мармалад
- ябълки
- яйца
- яйца
- пудра захар
Обелете ябълките и ги издълбайте в средата. Напълнете ги с мармалада и ги поръсете отгоре със 150 гр. пудра захар. <br><br>
От брашното, разбитите жълтъци, 1 с.л. пудра захар, ванилията и маслото омесете тесто. <br><br>
Разделете го на толкова парчета, колкото са ябълките. Разточете всяко парче на лист, голям, колкото да завие ябълката. <br><br>
Прищипете тестото отгоре, за да не се развие. Така приготвените ябълки намажете с разбитото яйце и поръсете със захарта. <br><br>
Наредете ги в намазана с масло тавичка и ги печете в умерена фурна. <br><br>
Сервирайте ги студени. <br>