Плодови целувки
Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Продукти
- • малини
- • захар
- • лимони
- • ядки
- • пудра захар
- • яйца
- • шоколад
Малините се измиват и се оставян да се отцедят. Около 10-15 бр. от тях се отделя за украса. Останалите се поръсват с кристалната захар, 2-3 с.л. лимонов сок и смлените бадемови ядки. Така приготвената смес се излива в 4-5 огнеупорни купички и се запича в умерена фурна за 15 минути.<br><br>
Белтъците се разбиват на твърд сняг. Постепенно към тях се прибавя и пудрата захар. Върху всяка от купичките с плодове сипваме по 3-4 с.л. от сместа и допичане на слаба фурна. <br><br>
Готовите плодови целувки поръсваме с пудра захар, настърган шоколад и украсяваме с останалите малини.
