Десерт от круши и стафиди с винен сос
Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 4
Продукти
- круши
- стафиди
- червено вино
- захар
- ядки
- ядки
- канела
- ванилия
Крушите се обелват и делят на половина. В тенджера сипваме виното, захарта, канелата и слагаме крушите. Крушите се варят докато поемат червения цвят на виното. Изваждаме ги и ги охлаждаме. С лъжичка ги издълбаваме. <br><br>
Във винения сос добавяме стафидите, кедровите ядки и ванилията. Сосът оставяме да ври още 5 мин. Половинките круши нареждаме в подходящ съд, пълним със стафидите и ядките, поръсваме със смлените бадеми и всичко това заливаме с винения сос. <br>