Вкусни и лесни курабийки
Подготовка: 25 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 12
Продукти
- • олио
- • вода
- • сода
- • сол
- • брашно
- • ядки
- • кокосови стърготини
- • пудра захар
Във врящата вода се добавят олиото, содата, солта, и се сваля от котлона. Постепенно се добавя брашното, като отначало се бърка с дървена лъжица. <br><br>
Когато тестото стане гъсто се изважда върху равна повърхност и се омесва до готовност. От тестото се оформят топчета, като по средата на всяка се слага по една от суровите ядки. <br><br>
Топчетата се редят в намаслена тавичка до зачервяване, след което се овалват в кокосовите стърготини и пудрата захар.
