Таралежки
Подготовка: 15 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 12
Продукти
- масло
- яйца
- брашно
- орехи
- ванилия
- пудра захар
- пудра захар
Разбийте размекнатото масло с пудрата захар. Прибавете жълтъците и разбийте повторно. Сипете вътре брашното, като не спирате да бъркате. От сместа омесете сравнително гладко тесто.<br><br>
Късайте парчета от тестото и ги оформете на топчета. Потопете всяко топче първо е разбитите на сняг белтъци и след това в ореховите ядки.<br><br>
Подредете сладките в намаслена тава за печене. Печете в предварително загрята умерена фурна. <br><br>
Докато са още топли ги оваляйте в смесената с ванилия пудра захар.