Домашни шоколадови бонбони
Подготовка: 20 мин. Готвене: 10 мин. Порции: 10
Продукти
- шоколад
- шоколад
- сметана
- есенция
Течната сладкарска сметана се изсипва в малко тенджера и се загрява на котлона заедно с есенция ром. Докато кипне, двата вида твърд шоколад се начупват на малки парченца.<br><br>
След като сметаната кипне, се премества от котлона и в нея се изсипва твърдият шоколад. Бърка се непрекъснато, докато стане гъст и гладък крем.<br><br>
Докато е още топъл, той се разпределя в малки алуминиеви формички за бонбони с помощта на малка чаена лъжичка.<br><br>
Заглажда се отгоре и бонбоните се подреждат в чиния.<br><br>
Поставят се в хладилник да се стегнат за няколко часа.