Хасково

Сладки топки с извара

Подготовка: 25 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 4
Сладки топки с извара

Продукти

  • извара
  • захар
  • грис
  • яйца
  • кисело мляко
  • лимони
  • галета
  • пудра захар
  • олио
Разбиваме изварата и към нея добавяме захарта, гриса, яйцето, киселото мляко и лимоновата кора. <br><br> Разбъркваме всички продукти, омесваме тесто и го оставяме да престои два часа. <br><br> Разделяме тестото на малки топчета. Овалваме ги в галета и ги изпържваме в гореща мазнина. <br><br> Преди поднасяне ги наръсваме с пудра захар по желание.