Бохчички с ябълки
Подготовка: 45 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 12
Продукти
- ябълки
- белтъци
- орехи
- брашно
- захар
- захар
- пудра захар
- канела
- масло
- масло
- стафиди
- орехи
Разбийте захарта с маслото, добавете разбитите на сняг белтъци, орехите и брашното. Замесете тесто и го оставете да почива 30 минути. Издълбайте ябълките, но без да ги белите. <br><br>
Набодете кората им с вилица и ги напълнете със смесените продукти за плънката. Разточете тестото и го нарежете на квадрати. <br><br>
Поставете във всеки по 1 напълнена ябълка. Срещнете краищата на тестото като бохчичка и ги слепете. Наредете ги в намазана с масло тава. <br><br>
Печете ги 30 минути в загрята на 200 градуса фурна. Още докато са топли, ги поръсете обилно с пудра захар.