Хасково

Френско ванилово суфле с извара

Подготовка: 15 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 8
Френско ванилово суфле с извара

Продукти

  • извара
  • грис
  • вода
  • масло
  • захар
  • ванилия
  • яйца
  • стафиди
  • олио
  • портокали
Грисът се сварява с вода така, че да се получи гъста каша, и се охлажда. Изварата се претрива през гевгир и се смесва с гриса. <br><br> Добавя се разбит жълтък, захарта, ванилията, стафидите и разтопеното масло. <br><br> Добавя се разбитият белтък и всичко се разбърква. Слага се във формички, намазани с масло, и се готви на пара 30 минути. <br><br> Полива се с изцеден сок от портокал. Украсете с плодове по желание.