Пържени ябълки в тесто
Подготовка: 25 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 4
Продукти
- ябълки
- канела
- мазнина
- брашно
- яйца
- захар
- захар
- бира
- сол
Обелете ябълките и изрежете семенната им част. Нарежете ябълките, потопете ги в тестото и и ги изпържете от двете страни. <br><br>
Извадете ги и ги поръсете със захар, разбъркана с канела.<br><br><b>Тесто:</b> Разбийте на средно гъста каша брашното, жълтъка, захарта, солта и малко бира. <br><br>
Оставете тестото да почива около 30 минути на топло. Преди да използвате сместа, прибавете разбитите на твърд сняг белтъци.