Кисело мляко с кайсии и шам фъстък
Подготовка: 5 мин. Готвене: 15 мин. Порции: 4
Продукти
- • кисело мляко
- • кайсии
- • мед
- • портокали
- • шам фъстък
- • канела
Поставете киселото мляко в сито и го оставете да се отцеди за една нощ в хладилника над купа.<br><br>
Изхвърлете суроватката от киселото мляко. Сложете кайсиите в тенджера, залейте с малко вода и ги оставете да къкрят за 3 минути, докато омекнат. Отцедете ги и ги изчакайте да се охладят. След това ги смесете с меда.<br><br>
Смесете киселото мляко с лимоновата кора и ядките. На дъното на десертни чашки сипете по малко от кайсиите, допълнете с мляко и завършете с украса от кайсиите. Поръсете с малко натрошен шам фъстък.
