Шоколадов пудинг Нежна е нощта
Подготовка: 15 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 8
Продукти
- • прясно мляко
- • захар
- • нишесте
- • какао
- • масло
- • шоколад
- • сол
- • ванилия
Шоколадът се настъргва. Млякото се налива в малка тенджерка и се добавя захарта. <br><br>
Разбърква се добре на бавен огън до разтварянето на захарта. Добавя се нишестето, солта и какаото. Сместа се разбърква добре и се кипва. <br><br>
Котлонът се намалява и сместа се вари 4 минути при непрекъснато бъркане. Сваля се от котлона и се добавя маслото и ванилията. <br><br>
Разбърква се и се добавя настърганият шоколад. Разбърква се, докато се разтвори. Разпределя се в купички и се оставя в хладилника за 4 часа.
