Мармалад от ягоди и череши
Подготовка: 100 мин. Готвене: 180 мин. Порции: 10
Продукти
- • ягоди
- • череши
- • захар
- • лимонтузу
Измийте ягодите и черешите. Отделете костилките на черешите, а ягодите почистете от венечните листа. <br><br>
Сипете двата плода в голяма тенджера без да доливате вода. Сложете да се варят, докато се получи сгъстено плодово пюре.<br><br>
Тогава добавете захарта, разбъркайте и оставете мармаладът да се вари, докато добие необходимата гъстота. Накрая разбъркайте с лимонтузуто. <br><br>
Разсипете горещото сладко в бурканчета. Затворете ги и стерилизирайте за 10 минути.
