Локумена баница
Подготовка: 20 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 10
Продукти
- • кори
- • локум
- • яйца
- • прясно мляко
- • брашно
- • захар
- • масло
- • бакпулвер
Нарежете локума на малки парченца. <br><br>
Разбийте добре яйцата със захарта, добавете прясното мляко, бакпулвера и брашното. <br><br>
Разтопете маслото и подмазнете тава. <br><br>
Вземете по 2 кори, обилно ги намажете с масло и разпределете по дължина парченца локум. <br><br>
Завийте на руло и сложете на охлювче в средата на тавата. <br><br>
По същия начин се завиват останалите кори около първата. <br><br>
Накрая по повърхността на баницата се правят леко прорези с вилица и се залива с останалото масло. <br><br>
Пече се в предварително загряна умерена фурна до готовност.
