Веган баница
Подготовка: 20 мин. Готвене: 30 мин.
Продукти
- • кори
- • тофу
- • зехтин
- • соево мляко
- • газирана вода
- • сода
- • сол
Намазнете предварително тавичката, в която ще редите баницата. Разбъркайте соевото прясно мляко с газираната вода и содата. Тофуто натрошете с вилица като добавите малко зехтин и сол. <br><br>
Вземайте по една кора, слагайте я в тавата и я мажете обилно със сместа с прясно мляко и газирана вода. Редете така корите, като през 2-3 поръсвате с натрошеното и овкусено тофу и струйка зехтин.<br><br>
Наредената баница залейте с остатъка течност, но не прекалявайте с нея - не бива да е прекалено много. Нарежете баницата на парчета с остър нож и сложете да се пече в загряна на 180 градуса фурна до готовност. <br><br>
Поднесете веган баницата леко охладена. <br><br>
