Баница с шунка и кашкавал
Подготовка: 20 мин. Готвене: 35 мин.
Продукти
- • кори
- • кашкавал
- • шунка
- • сирене
- • масло
- • яйца
- • кисело мляко
- • сода
Кашкавалът се настъргва, а шунката се реже на дребни парченца. <br><br>
На дъното на намазнена тава се слагат 2 кори, които се набират, поливат се или се мажат с четка с малко разтопено масло.<br><br>
Отгоре се подрежда част от кашкавала, шунката и натрошеното сирене. Слага се по малко над всеки 2 кори и така се реди докрай. <br><br>
Наредената баница се реже на парчета и отгоре се полива с останалото масло. <br><br>
Разбиват се яйцата, киселото мляко и содата и баницата с шунка и кашкавал се залива. Пече се в умерено загряна фурна на 200 градуса за 35 мин.
