Банички на сач
Подготовка: 40 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 10
Продукти
- брашно
- кисело мляко
- яйца
- бакпулвер
- сирене
- олио
- прясно мляко
В пресятото с бакпулвера брашно направете кладенче и чукнете вътре яйцата. Добавете киселото мляко, малко хладка вода и замесете тестото, което трябва да е еластично. <br><br>
Разделете тестото на топки. Разточете ги на кори с дебелина 1/2 см. Поръсете всяка кора с натрошено сирене и ги сгъвайте на пликове. <br><br>
Изпечете така приготвените банички върху нагорещения и намазнен сач до покафеняване от двете страни. При поднасяне полейте обилно всяка баничка с горещото прясно мляко.