Класическа млечна баница
Подготовка: 10 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 8
Продукти
- кори за баница
- сирене
- прясно мляко
- яйца
- олио
Дъното на тавата се намазва с олио. Слагат се няколко листа кори (5-6) и отгоре се равномерно се ръси част от натрошеното сирене. <br><br>
Отново се слагат няколко листа кори, сирене и така се редуват.<br><br>
Баницата се нарязва на парчета (според вида на тавата).<br><br>
Олиото се загрява и се излива внимателно по ъглите и разрезите на баницата.<br><br>
В отделен съд (с бъркалка или вилица) се разбиват яйцата и се долива млякото. <br><br>
Баницата се залива равномерно с течността и се слага във фурната.<br><br>
Пече се на 200 градуса докато придобие кафеникав цвят (около 20-30 минути според фурната).<br><br>
Става изключително лесно като същевременно е и много вкусна. Желая Ви добър апетит!