Вързана солена баница
Подготовка: 20 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 10
Продукти
- • кисело мляко
- • вода
- • захар
- • сол
- • мая
- • мас
- • брашно
- • сирене
- • яйца
Замесвате тесто от изброените продукти и го разделяте на 16 топки. Всяка топка разточвате на кора с големина на чиния и ги намазвате с разтопена мас. <br><br>
Слагате плънката от натрошеното сирене, размесено с яйца. Завивате на руло и всеки от двата края връзвате на възел.<br><br>
Нареждате в намазнена тава на разстояние, като единия край с възела е отдолу, а другия-отгоре. Оставяте баницата да втаса 1 час. Намазвате я отгоре с разбито яйце и печете в сгорещена фурна.
