Сладко грузинско руло с бутертесто
Подготовка: 15 мин. Готвене: 45 мин. Порции: 10
Продукти
- • бутертесто
- • извара
- • пудра захар
- • стафиди
- • яйца
- • галета
- • захар
Изварата се смесва с пудрата захар и жълтъците. Белтъците се разбиват на сняг и се добавя захарта. <br><br>
Добавят се в изварената смес заедно с галетата и стафидите. <br><br>
Бутер тестото се разточва на тънка кора, разпределя се плънката и тестото се завива на руло. Пече се на 200 градуса 30 минути.
