Пастички със сливи и козе сирене
Подготовка: 15 мин. Готвене: 35 мин. Порции: 8
Продукти
- • яйца
- • мед
- • бутертесто
- • захар
- • прясно мляко
- • козе сирене
- • сини сливи
- • олио
Тестото се разточва на тънка кора и от него се изрязват 8 тригълника или кръга. Слагат се в намазана с мазнина тава. Сливите се измиват, подсушават се и се нарязват на резени. <br><br>
Сиренето се нарязва на парченца и се слага върху тестото. Отгоре се слагат резените сливи, като се оставят свободни полета около 1 сантиметър. <br><br>
Жълтъкът се смесва със захарта и млякото и с него се намазват свободните краища на тестото. Сливите се поливат с мед и пастичките се пекат 15 минути до златисто.
