Тестото се разточва тънко, поръсва с галета и се полива с разтопено масло. <br><br> Ябълките се обелват, нарязват се на тънки резенчета и с тях се покриват тестото. <br><br> Отгоре се поръсва със смлените орехи, канелата и ванилията. <br><br> Тестото се сгъва на две, като краищата се защипват. Намазва се с разбито яйце и се пече на 180 градуса 40 минути.