Сладкиш с извара и кайсии
Подготовка: 20 мин. Готвене: 20 мин.
Продукти
- бутертесто
- извара
- захар
- кайсии
- лимони
- яйца
Размразете бутер тестото и го разтелете върху поръсена с брашно повърхност. <br><br>
Пригответе пълнежа, като смесите добре изварата, захарта, лимоновата кора и лимоновия сок. Разстелете сместа от изварата по дължината на тестото и малко встрани от центъра. Върху изварата наредете пловинките кайсии или праскови. <br><br>
Прихлупете двата края на тестото навътре, така че единя край да покрие изцяло пълнежа, а другият да "стъпи" в/у средата на първия. <br><br>
Отгоре намажете с разбитото яйце. Печете сладкиша в силно загрята до 220 градуса фурна.<br><br>
Сладкиша се реже, след като е добре изпечен.