Пълнозърнести палачинки
Подготовка: 10 мин. Готвене: 10 мин. Порции: 6
Продукти
- • яйца
- • сол
- • захар
- • бакпулвер
- • пълнозърнесто брашно
- • прясно мляко
Разбийте яйцата добре със солта, захарта и бакпулвера. Прибавете при непрекъснато разбъркване с телена бъркалка пълнозърнестото брашно и долейте толкова мляко, че да се получи палачинково тесто с гъстотата на боза. <br><br>
Намаслете леко тефлонов тиган, загрейте го на умерен котлона и разстилайте по черпак от сместа. Опечете палачинките по стандартния начин от двете страни, като ги обръщате внимателно. <br><br>
Поднесете палачинките с шоколадов топинг, сладко по избор или друга плънка.
