Поляти палачинки
Подготовка: 25 мин. Готвене: 60 мин. Порции: 6
Продукти
- • сладко
- • ванилия
- • яйца
- • прясно мляко
- • захар
- • брашно
- • масло
Разбийте две яйца със захарта, разредете с 1 ч.ч. прясно мляко и същото количество вода – трябва да се получи гладка смес с гъстотата на боза, след като добавите и около 2 ч.ч. брашно. <br><br>
Загрейте тиган с незалепващо покритие, намазнете с бучка масло, сипвайте по черпак от сместа и изпържете палачинките от двете страни. <br><br>
Готовите палачинки напълнете със сладко по избор, завийте и пoдоредете в намазнена тава. <br><br>
Залейте ги със смес от разбитите 4 яйца и 2 ч.ч. мляко, подсладена на вкус, и ароматизирана с ванилия. Запечете десерта в печката, докато добие лек и приятен загар.<br>
