Украински палачинки с орехи и мак
Подготовка: 25 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 6
Продукти
- • яйца
- • брашно
- • прясно мляко
- • орехи
- • захар
- • сол
- • маково семе
- • мед
- • олио
Млякото, захарта, солта и яйцата се разбиват и се добавя брашното, като сместа се разбива добре, за да няма бучки. <br><br>
Добавят се предварително смлените орехи и от сместа се гребва с черпак и се излива в загрят тиган, който се маже с олио. Палачинките се изпържват от двете страни. <br><br>
Маковото семе се залива с вряла вода и се оставя за 10 минути, след което се отцежда. Палачинките се сервират, като се сгъват на триъгълник и се поливат със смес от маково семе и мед.<br>
