Палачинки по гръцки
Подготовка: 20 мин. Готвене: 40 мин. Порции: 10
Продукти
- • прясно мляко
- • яйца
- • брашно
- • смокини
- • бадеми
- • стафиди
- • сол
- • индийско орехче
- • захар
- • канела
- • зехтин
1. Разбийте яйцата, брашното, индийското орехче, прясното мляко на гладко тесто и го оставете за 30 минути да почине. <br><br>
2. Добавете вътре ситно нарязаните смокини, изчистени и смлени бадеми, стафидите и добре объркайте всичко.<br><br>
3. От сместа изпържете палачинки от двете страни, като сипвате в тигана малко мазнина преди всяка палачинка. <br><br>
4. Поднесете ги веднага с мед или сладко от смокини по желание. Може да замените плодовете с предпочитаните от вас
