Баварски крем с шоколад
Подготовка: 25 мин. Порции: 4
Продукти
- прясно мляко
- захар
- шоколад
- желатин
- ванилия
- ягоди
Сложете млякото на котлона, като внимавате да не заври. Когато се подгрее добре, прибавете захарта и бъркайте, докато се разтвори. Прибавете и настъргания шоколад и ванилията.<br><br>
Отделно пригответе желатина на водна баня, докато се получи гъста течност и я прибавете към млякото. Махнете сместа от котлона и я потопете в студена водна баня няколко пъти. Разсипете крема в панички, украсете го с плодове и го поставете в хладилника.