Грис фламери
Подготовка: 15 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 8
Продукти
- • прясно мляко
- • грис
- • сметана
- • захар
- • плодове
- • ром
Нарежете плодовете и ги залейте с рома. Ако използвате компот, отцедете плодовете добре. <br><br>
Карамелизирайте захарта и излейте топлото мляко. Бъркайте, докато захарта се разтвори и прибавете гриса, отново при непрекъснато бъркане до сгъстяване на крема. <br><br>
Така приготвеният крем се разпределя в купички и се охлажда. При сервиране се гарнира с разбита сметана с пудра захар, а отгоре се подреждат малко от плодовете и сока от рома.
