Шоколадов крем без яйца
Подготовка: 15 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 6
Продукти
- масло
- шоколад
- пудинг
- прясно мляко
- захар
- какао
- есенция
Разтворете пудинга според указанията на опаковката в малко мляко или вода и го добавете към сгорещеното в съд на котлона прясно мляко, подсладено със захар. Бъркайте, докато се сгъсти и оставете напълно да се охлади, покрито с прозрачно фолио. <br><br>
Разбийте маслото на стайна температура, като лъжица по лъжица добавяте течния шоколад при непрекъснато разбиване. И двете съставки трябва да са със стайна температура. Добавете какаото за засилване на цвета и ромовата есенция по желание. <br><br>
След това добавяйки по малко пудинг, разбийте крема. Може да разсипете Шоколадовия крем без яйца в чашки или да използвате като крем за торти.