Ванилов крем с бял шоколад
Подготовка: 15 мин. Готвене: 30 мин. Порции: 8
Продукти
- • яйца
- • захар
- • брашно
- • прясно мляко
- • ванилия
- • шоколад
Сварете млякото с ванилията. Разбийте жълтъците със захарта, брашното и млякото в тенджера на водна баня до сгъставане. <br><br>
Снемете от котлона и добавете предварително разтопения бял шоколад.<br><br>
След като кремът се охлади, разбъркайте го внимателно с разбитите на сняг белтъци.<br><br>
Може да изсипете крема в голяма стъклена купа или в отделни малки десертни чашки. По желание може да го украсите с плодове от сладко.
