Желирано мляко с плодове
Подготовка: 20 мин. Готвене: 20 мин. Порции: 6
Продукти
- прясно мляко
- сметана
- захар
- плодове
- ванилия
- желатин
Разтворете желатина във вода според указанията на опаковката. През това време кипнете млякото със сметаната, подсладете го със захарта и накрая добавете ванилията. Снемете го от котлона и разбъркайте вътре желатина, докато се разтвори, като сместа не трябва да е прекалено гореща. <br><br>
Оставете млечната смес да се охлади без да се втвърдява обаче. Нарежете любимите си плодове на парченца и ги разбъркайте към охладената смес. Прехвърлете я в една голяма кексова форма или повече по-малки формички. Сложете в хладилника да стегнат за няколко часа. <br><br>
Преди поднасяне се потапят в гореща вода за секунди и се обръщат в поднос или чинии. <br><br>
Да вие сладко!