Мус от натурален шоколад с коантро
Подготовка: 30 мин. Готвене: 25 мин. Порции: 8
Продукти
- • шоколад
- • сметана
- • Коантро
- • брашно
- • конфитюр
- • захар
- • ванилия
Шоколадът се разтопява на водна баня. Сметаната се загрява почти до кипване, добавя се ванилията, брашното и ликьорът. Постоянно се разбърква на бавен огън, докато се сгъсти. <br><br>
Тази смес се добавя към разтопения шоколад и се разбърква с миксер или тел до еднородна смес. Разпределя се във формички и се оставя за 1 час в хладилника.
